Kerupuk Kulit Sapi

0
33
Kerupuk Kulit Sapi
Kerupuk Kulit Sapi

Usah kerupuk kulit sapi ini di geluti sejak tahun 2001 karna hobby utak utik dapur ini ternyata menjadi lahan kerja juga lahan penghasilan bagi ibu rumah tangga yang supel periang ini membuka rumah produksi krupuknya di perumahan BTN Kolhua blok F/12 Kupang

Nila kusuma agustina ini menyulap kulit sapi menjadi krupuk gurih yang di jamin halal ini masih menggunakan cara tradisional dengan mengandalkan panas terik matahari

Kerupuk Kulit Sapi
Kerupuk Kulit Sapi

Kerupuk kulit sapi yang berbahan dasar kulit sapi ini tidak terlalu sulit untuk mendapatkannya,
krupuk sudah banyak tersedia di warung warung makan,restoran, market maupun di pusat Oleh oleh di Kupang
Harganya hang masih relatif murah dan terjangkau dari kemasan yang harga 5000 sampai 15.000 ini menjadi sangat viral dikalangan muda

Aneka produk Kerupuk Kulit Sapi
Aneka produk Kerupuk Kulit Sapi

Untuk memenuhi permintaan pasar,mbak Nila panggilan akrabnya di bantu 4 orang karyawan dengan hasil produksi mencapai 1000kg krupuk kulit kering yg di hasilkan dari sekitar 60 lembar kulit sapi per bulannya

Bahan baku kulit masih tergolong mudah untuk mendapatkannya,dari Rumah Potong Hewan(RPH) masih cukup tersedia,yang menjadi kendala hanya pengolahannya masih manual dan dari faktor permodalan yang masih terbatas

Sejauh ini mbak Nila sebagai palaku usaha Krupuk Kulit Sapi belum pernah ada dinas manapun yang melirik usahanya,namun begitu hasil produksinya sudah tidak bisa di ragukan lagi
Bahkan tidak mampu memenuhi permintaan pasar di Kupang

Saat ini banyak permintaan pasar dari Soe,Kefa,Atambua dan daratan timor lain yang masih dalam taraf pesanan belum bisa terlayani,tapi untuk mengobati rasa kecewa pelanggan,kami bikin pesanan bergilir,begitu akhir cerita mbak nila pada team ME

Facebook Comments